打开APP，查看视频做法>>

台湾卤蛋

8.6万点赞 · 1019收藏

独家 · 13.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7821

打开APP收藏菜谱

作者: 橘子香味

44分钟
家常味
初级

其他
卤
其他

用料

鸡蛋相克宜搭
10个

葱
一根

姜
两片

蒜
两瓣

八角
一颗，

鸡蛋相克宜搭
10个

葱
一根

姜
两片

蒜
两瓣

八角
一颗，

展开全部

小技巧

做法将做法保存到手机

点击查看大图
1.鸡蛋洗净
点击查看大图
2.加水，烧开后转小火继续煮五分钟，再闷五分钟
点击查看大图
3.鸡蛋煮好，把热水倒掉，再用凉水过两遍
点击查看大图
4.去皮
点击查看大图
5.加葱姜蒜，

点击查看大图
6.加白糖
点击查看大图
7.加生抽，老抽，八角，盐
点击查看大图
8.加一碗水，大火烧开转中火
点击查看大图
9.煮了五分钟
点击查看大图
10.继续煮，颜色差不多就可以了
点击查看大图
11.成品图

打开APP收藏菜谱

点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活