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一鱼两吃

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作者: 心蓝

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    6.一面金黄翻另一面
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    7.两面煎黄，加入一大碗清水入锅煮
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    8.水滾放入豆腐块，小火煲十分钟即可，给盐，葱花，关火出锅
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    9.这个鱼汤就做好了
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    10.鲈鱼，用剔出来的肉
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    11.鱼肉切蝴蝶状
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    12.全部切完，用盐，生粉腌一下
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    13.油滚，放蝴蝶鱼片入锅炸
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    14.鱼肉炸至金黄出锅
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    15.另起一口锅，放糖，番茄酱，水熬成甜酸汁
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    16.熬去多余的水分
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    17.把炸好的鱼肉回锅
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    18.搅拌均匀，关火出锅
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    19.这个就是炸鱼片
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    20.这个就是利用鱼头，鱼骨，鱼尾做的豆腐汤
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