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煮鱼丸

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这是一款酸爽、美味、营养的鱼丸汤。

作者: 木子妈妈LXts

小技巧

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    6.加适量清水或高汤煮滚。
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    7.下鱼丸继续煮十分钟左右。
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    8.下白玉菇,煮三分钟。
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    9.下西红柿,加盐,鸡精,生抽调味。
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    10.酸爽美味鱼丸汤出锅,撒上香菜。
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    11.成品图。
  • 小贴士

    冰冻鱼丸要提早半小时拿出来。

    泡萝卜比较酸,煮在汤里很起口味。如果不喜欢吃煮烂的泡萝卜,煮出酸味后可以捞出来丢掉,只取泡萝卜的酸爽味道。

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