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木耳和黄花菜劲道，放了尖椒，辣辣的特别过瘾，超级下饭哦！ 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
木耳要用凉水泡发，黄花菜要用温水泡发。
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