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香干炒芹菜

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这是一道快手、下饭的“香干炒芹菜”。芹菜和豆制品、肉都很搭,而且吃着也健康,亲们快一起动手做着吃吧~

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.放入芹菜焯至八成熟,捞出
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    7.锅里放油,放入葱蒜炒香,放入香干翻炒一分钟
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    8.放入红椒翻炒均匀
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    9.加入蘑菇精提鲜
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    10.加入生抽提味,翻炒一分钟
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    11.放入芹菜翻炒一分钟
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    12.加盐调味
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    13.将食材拨到锅边,在锅中淋醋
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    14.翻炒均匀即可
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    15.成品图
  • 小贴士

    我做芹菜会把外皮削掉,吃的时候没有老筋,口感更好;芹菜焯至八分熟,节约烹制时间;淋醋可以提鲜,不喜欢的亲可以不加;最后调味要根据自家口味来定。

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