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雪菜烧豆腐

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用最简单的食材,做出美味的佳肴,让家人吃的健健康康。这菜套用杭州方言就是让侬吃的来眉毛会跳舞。鲜的理由就是一包雪菜就能搞定。

作者: 琴琴一佛宣

小技巧

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    6.正面撕开,倒扣出来,完整。
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    7.豆腐横切几刀,竖切几切,切成小方块。
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    8.锅烧热,倒入油,放入雪菜炒下。
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    9.再倒入豆腐。
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    10.轻轻翻炒均匀。
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    11.倒入适量的清水。
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    12.大火烧5分钟就搞定了。
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    13.雪菜咸的而且又鲜,不要再放调味料了,起锅装碗放入小葱就好了。
  • 小贴士

    1:雪菜尽量买袋装的,做菜前雪菜过一下水。
    2:不够咸的亲们,可以加盐。
    3:我这个是半包的雪菜哦。

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