番茄炒豆腐

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  1.番茄洗净切小块。
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  2.豆腐切小方块。
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  3.葱姜蒜切碎。
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  4.锅中放入热水，和一小捏盐，水开后放入豆腐煮30秒捞出。
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  5.捞出后一定要放点凉水，不然豆腐容易粘在一起。