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红烧猪血

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猪血的营养价值提高,据说有防尘降压防癌的功效,我没去考证,但特别好吃,可做汤,可红烧。

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小技巧

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    6.放入猪血中火焖烧水少
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    7.放入芹菜蒜白
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    8.收汁后放入蒜叶稍推锅掂炒起锅。
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    9.装盘。
  • 小贴士

    猪血浸泡时放点盐可去腥。飞水用小火,不然易老口感不好。

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