荷叶卷

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  1.面粉和无铅双效泡打粉混合均匀。
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  2.水，糖，酵母，淡奶油。倒入混合好的面粉里。
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  3.把所有材料揉均匀，水的用量根据自己面粉的吸水性来定，我是用了110克水，先加到100克，剩下的水一点点加入，以免水量加多。面团揉光滑，盖上保鲜膜饧10分钟到20分钟，根据室温决定。
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  4.准备好橄榄油。
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  5.取出面团揉几下。