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水煮荷包蛋

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童年的时候没有生日蛋糕，每一个生日都是吃妈妈煮的龙眼荷包蛋，还会好期待每年的生日快点到来！现在依旧是这样，只是多了生日蛋糕！

作者: 鲜入为煮

用料

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    6.待蛋白稍凝固再倒入第二个，一样的步骤倒入第三个，（千万不要去动它哦，此时的它很脆弱）
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    7.待三个蛋白都凝固了再用铲轻轻的将他们分开
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    8.加盖，依旧是最小火煮5分钟
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    9.5分钟后压好的龙眼，盛在碗里加入煮好的鸡蛋即可吃
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    10.为生日的他做一份吧！

    • 小贴士

    一定要用最小火煮出来的鸡蛋才会漂亮哦！锅里的水要没过鸡蛋！

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