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豆腐水饺

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平时吃豆腐一般都是热炒,凉拌,炖,煮,用豆腐做馅料包饺子还是第一次尝试,不过味道真的不错,搭配上自己喜欢的其他蔬菜做成素馅料,或者搭配肉馅。煮熟后咬一口,鲜香味一下子就出来,再搭配上自己喜欢的蘸料,真叫个舒服。

作者: 113366

小技巧

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    6.鸡蛋炒熟趁热搅碎
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    7.把所有食材放入容器内,加入适量盐,五香粉,鸡精调味搅拌均匀即可
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    8.把醒发好的面团搓成小长条形状,切成大小均匀的小剂子
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    9.擀成饺子皮
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    10.包成自己喜欢的形状的饺子
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    11.锅里放水烧开,放入饺子煮开,一般素饺子点一次凉水,再次煮开就熟了
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    12.皮薄馅多的大饺子出锅了
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    13.忍不住先尝一口
  • 小贴士

    素饺子皮薄点最好吃,也容易煮熟。里面的馅料基本都是半成品的,在锅里不易长时间煮。

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