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鸡肉棒

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肉质紧致,口感丰富,酥酥的,吃完唇齿留香回味无穷。

作者: 一颗平淡的心

小技巧

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    6.搅拌均匀,静置十分钟。
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    7.适量玉米淀粉,适量面包糠备用。
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    8.锅内放油。
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    9.用手蘸水,把肉泥团成球滚一圈淀粉,再捏成长条形,滚一圈面包糠,放入油炸,炸至金黄捞出控油。
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    10.成品。
  • 小贴士

    炸制时要小火,以免炸糊。用手蘸水再进行操作,这样不沾手容易成型。

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