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家常干锅山药

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山药是中药材,又是可以吃的食物。有着健脾,益气,固肾,消除疲劳的作用。总之,好处多多。

作者: 光辉岁月22

小技巧

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    6.大蒜切成小粒。
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    7.锅内热水,把山药焯成6分熟。
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    8.锅内放油,下入五花肉翻炒。
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    9.下入山药片翻炒。
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    10.下入胡萝卜片和青椒翻炒至断生。
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    11.加入耗油,酱油,盐翻炒均匀即可。
  • 小贴士

    山药先焯至6分熟,后期在炒一下就可以熟了。炒菜全程不要加水。

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