4.9万点赞 · 119收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.9万
抹茶陷中包,外皮拉丝内在柔软。包的时候皮不要太薄。步骤太多省略了揉面过程,制作面包方子我之前写过很多可参考。序号1中面团揉成扩展后在放常温软化的黄油继续揉出薄膜。
烤箱温度不同,只能作为参考。面团加入抹茶粉以后,就会有软软的空洞感觉,不是很拉丝,送给同事,她们说有蛋糕的绵软又有抹茶的清香。
12.6万浏览
8.6万浏览
5666.8万浏览 5284做过
117.0万浏览 1.1万做过
3.8万浏览 289做过
5777浏览 9做过
4.3万浏览 35做过
1.7万浏览 131做过
三餐分类菜单客户端