莜面饸烙

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  1.莜面里慢慢地加入开水，一定要用开水和面，本身没有一点筋道，用冷水更容易断。
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  2.用筷子搅成一团后。
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  3.和成光滑的面团。
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  4.分成能装进压饸饹小工具差不多大小的面团。装进小工具里，压出面条。
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  5.全部压好图。