浇汁鸡蛋

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  1.准备好所有材料，蒜和葱切末，青椒和红椒切小丁，鸡蛋敲开搅散备用。
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  2.热油锅，倒入鸡蛋液。
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  3.炒熟鸡蛋，用锅铲切小块。
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  4.盛入盘中。
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  5.取适量淀粉用清水调开，加入适量盐、生抽和鸡精混合均匀做成料汁。