下载APP
打开APP，查看视频做法>>

绿豆凉糕

5.7万点赞 · 1164收藏

独家 · 21.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5018

打开APP收藏菜谱

软软糯糯，像果冻一样好吃，绿豆又清热解暑，而且完全无任何添加，想吃红糖味儿的就不加糖或者少加，淋上红糖水

作者: yanyan1920

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅里装两碗水，放入绿豆沉淀搅拌均匀，放入冰糖30g，喜欢吃甜的可以多放点
  • 点击查看大图
    7.开大火熬开，转中火慢熬，期间要不停搅拌，以免糊锅
  • 点击查看大图
    8.熬到汤汁粘稠，用勺子提起来能粘附到勺子壁上面，慢慢流下去
  • 点击查看大图
    9.倒入模具中放凉，在冰箱冷藏两小时
  • 点击查看大图
    10.脱模做上点缀
  • 点击查看大图
    11.完成

    • 小贴士

    绿豆过滤汁水之后可以再把绿豆渣泡水里，继续过滤，直到绿豆水清凉。夏天放在冰箱里面沉淀。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活