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烫面饺子

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家常的不能再家常了，不是说越是家常的越是好吃的。来吧来吃烫面蒸饺吧！烫面没有了面的筋力蒸出来比较柔软。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.杏鲍菇洗净
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    7.韭菜洗净控水后切碎
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    8.杏鲍菇切碎
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    9.全部放入肉盆中
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    10.加入盐调味搅拌均匀
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    11.将面做成稍微大一点的劲
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    12.擀成皮
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    13.将馅包入
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    14.锅中做水水开放入饺子
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    15.蒸12分钟就可以
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    16.摆盘上桌

    • 小贴士

    烫面时不要把面全烫了留三分之一的干面，如果不留干面那就揉不成团太软了不好包也不好吃。蒸时候不要时间太长因为面是烫过的只要馅熟就可以了。

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