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家常的不能再家常了，不是说越是家常的越是好吃的。来吧来吃烫面蒸饺吧！烫面没有了面的筋力蒸出来比较柔软。
烫面时不要把面全烫了留三分之一的干面，如果不留干面那就揉不成团太软了不好包也不好吃。蒸时候不要时间太长因为面是烫过的只要馅熟就可以了。
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