水煮鱼（微辣）

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  1.取下鱼肚子片好鱼片，鱼骨头分开（料酒、生粉，蛋清，胡椒粉，生抽腌制）
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  2.准备好佐料，吃辣的朋友可以多放点辣椒，我用的是牛肉酱比较香，你可以用其他虾酱之类的
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  3.开水把豆芽，娃娃菜烫熟
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  4.捞出来盛入大碗
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  5.把鱼片迅速一片片的放入开水烫个30秒，捞出（千万别过头了，容易碎）