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土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。
1.煎土豆饼的时候火候不要太大2.个人感觉面粉不要放太多，容易影响口感3.多放点花生油，煎出来更加酥脆
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