咖啡花朵饼干

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  1.材料备齐。注意咖啡要粉末特别细的纯咖啡。
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  2.把油、糖、奶粉、咖啡都加入盆中，用电动打蛋器打均匀，分三次加入蛋液，打均匀；筛入面粉和淀粉，搅拌到干粉不多时，用电动打蛋器打匀；按一按，能成下图的样子即可。
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  3.用7.5克的小勺做成小圆球。
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  4.用叉子压出横纹或格纹。
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  5.压好后的样子。