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家里人很喜欢吃粉蒸肉,陕西的粉蒸肉特点就是一点肥肉加瘦肉,用土豆等蔬菜垫底,达到荤素搭配,吃而不腻!今天我放的是买来的新疆南瓜垫底,好香!南瓜和肉都好吃,完美!
底层也可以放土豆哦!蒸肉粉里有盐,所以加了点酱油,我就不加盐了,以免煮出来太咸了!
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