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自制的红糖姜枣膏没有添加剂，所以最好放小瓶里分装，放冰箱里冷藏。吃的时候用干净勺子吃多少挖多少，尽量减少瓶里的红糖姜枣膏与空气接触，吃完一瓶再吃下一瓶！最好上午喝，挖一勺兑适量开水冲调，因为红糖姜枣膏里面有姜切记晚上不要喝！
煮制过程要时不时的搅拌一下，以免粘锅。我选用的大枣本身很甜，所以没有加太多红糖，可依据自家喜好甜度加入红糖。
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