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盐煎里脊

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作者: 萍水相逄

40分钟
家常味
初级

其他
煎
其他

用料

料酒
适量

糖
少量

料酒
适量

糖
少量

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小技巧

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1.猪里脊洗干净
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2.切片
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3.切好的肉里放入糖，生抽，十三香，盐，椒盐，料酒，姜末腌30分钟。
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4.不粘锅放少量油烧热
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5.开始煎肉

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6.两面黄
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7.另外一口锅里热水焯土豆片
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8.起锅
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9.土豆片放煎好的肉里翻炒，炒均匀
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10.成品

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