洋葱土豆丝

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  1.土豆削皮切好，洋葱去皮切好备用。
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  2.锅中烧开水，放进去焯水，焯水后捞出控凉水备用。
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  3.锅中放油烧热放洋葱翻炒。洋葱炒出香味。
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  4.洋葱炒出香味后倒入老抽，生抽，和适量的水。炒均匀。
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  5.然后把烫好的土豆放进去。用筷子进行翻炒大约两分钟