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莴笋炒牛肉

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一道荤素搭配，即营养又下饭，而且还是快手菜。

作者: 小米颖儿妈咪

用料

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    6.翻炒至七八成熟，盛出备用
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    7.重新热锅放油，放大蒜爆香
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    8.再下莴笋翻炒，如果太干就撒点水
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    9.五六分熟再下红椒，翻炒两三分钟加入盐和鸡精
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    10.最后放入牛肉，翻炒均匀即可出锅
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    11.成品图

    • 小贴士

    全程都是用大火炒

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