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水果沙拉是将不同的水果切成丁块，摆放在盘子里搭配沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等。 研究表明搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。
水果和酱料可以根据自己的喜好选择。
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