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鸡煲

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其实不用高压锅味道会更好,只是我朋友坚持用高压锅,我也没办法,

作者: 辉hjmdl

小技巧

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    6.待油烧热,下调料,陈皮,大料,花椒,香叶,豆瓣酱,耗油大火暴香
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    7.下鸡肉炒至变色,然后放洋葱,蒜,姜,大蒜,翻炒,再放盐,鸡精,鸡粉,生抽,老抽,继续翻炒
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    8.然后放高压锅,加开水,加土豆,豆腐,腐竹,压个30分钟,
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    9.时间到,就可以了,放点大蒜叶,(因为我朋友把大蒜叶都放锅底了,所以看不到了,)
  • 小贴士

    高压锅做的,比较烂,胃不好的,可以吃,因为加了好多水,盐等调料可以多放点,

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