蒸糯米丸子

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  1.长糯米淘洗干净提前浸泡4小时以上。
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  2.猪肉馅里放入葱及所有调味料顺时针搅拌上劲儿，备用。
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  3.香菇洗净开水焯烫后攥干水分切丁，胡萝卜洗净切丁。
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  4.把香菇丁和胡萝卜丁放入肉馅里，再把浸泡好的适量（我放了一把）糯米放入肉馅里，搅拌均匀。
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  5.取适量的搅拌好的馅的，团成小丸子状，大小自定。