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老南瓜馒头

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今天蒸的馒头一滴水也没加,蒸出的南瓜泥替代了水,不多不少刚刚好。

作者: 逗

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    6.多揉一会揉擀排气。
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    7.搓成圆柱形。
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    8.切除大小出不多的面剂子。
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    9.面剂子依次揉出圆形。
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    10.放入锅内二次醒发20分钟。
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    11.凉水上锅蒸25分钟关火,过3分钟后在掀开锅盖。
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    12.装盘。
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    13.来张美照!

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