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蒜子烧鳗鱼

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鳗鱼干是由鳗鱼晒制而成,多了一份咸香,家里人都很喜欢,搭配饭,粥都很下饭

作者: 记得33

小技巧

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    6.加少许水煮一煮
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    7.肉质变嫩,撒点葱花
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    8.盛出
  • 小贴士

    1.姜蒜煸香放入鳗鱼干
    2.鳗鱼干有一种是干干的咸咸的,另外一种还比较鲜味道不是很咸,所以盐要酌情考虑

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