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清蒸丝瓜

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蒸丝瓜时放入倒笃菜会使丝瓜的味道更鲜美,如没有倒笃菜放点雪菜味道也很好。

作者: 曲江新池

小技巧

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    小贴士

    1、丝瓜要水开后大火蒸,这样不会让丝瓜变黄;
    2、如果想喝丝瓜汤,在蒸好的丝瓜上直接冲上开水,味道也很好。

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