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奶香小花,好看的不捨得吃,好吃的停不下來...看著奶香小花想起過世的母親,母親做麵食很好吃,每次蒸花卷,滿屋面香味,剛出鍋的花卷是我兒時的最愛,難忘...
1,放入動物淡奶油奶香味更濃。2,需要2次發酵,第二次發酵時間要 20分鐘以上。3,麵皮卷起要緊湊,小花底部要捏嚴,避免花瓣鬆散。4,小花擺放要有間隔。5,冰箱中存放的牛奶溫度過低影響發酵。
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