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酸酸甜甜的木瓜很好吃,吃起来脆脆的,比直接啃木瓜强太多了,半个木瓜做出来也没多少,全被我家原本讨厌吃木瓜的孩子吃光了。(^_^)
1.用盐腌木瓜,可以逼出木瓜水分的同时,也能使木瓜变软脆,也没有涩味。2.要挑生木瓜来做,熟木瓜太软烂了没法做。
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