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这道菜颜色靓丽看上去就很有食欲，加入耗油更加鲜美，特别下饭，也是下酒的好菜。喜欢的朋友和我一起动手制作吧
1 牛肚是熟的，烹饪时间不需要太久 2 加入耗油不需要再加糖和醋了 3 耗油也不适合高火和长时间的久煮，会失去鲜美 ，我用的是中火 4 注意盐的使用量
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