下载APP
打开APP,查看视频做法>>

双椒耗油牛肚

3.4万点赞 · 298收藏

独家 · 7.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.0万

这道菜颜色靓丽看上去就很有食欲,加入耗油更加鲜美,特别下饭,也是下酒的好菜。喜欢的朋友和我一起动手制作吧

作者: 竹叶梦

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.给点高汤翻炒(昨天炖的骨头汤)
  • 点击查看大图
    7.加入耗油继续煸炒
  • 点击查看大图
    8.最后加入双椒一起煸炒,给点盐翻炒片刻
  • 点击查看大图
    9.片刻后加点鸡精关火,看图这是做好的双椒耗油牛肚
  • 点击查看大图
    10.装盘出成品图
  • 点击查看大图
    11.成品图
  • 小贴士

    1 牛肚是熟的,烹饪时间不需要太久 2 加入耗油不需要再加糖和醋了 3 耗油也不适合高火和长时间的久煮,会失去鲜美 ,我用的是中火 4 注意盐的使用量

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活