鸡丝打卤面

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  1.鸡胸肉洗净后放入锅中煮熟。
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  2.把煮熟的鸡胸肉撕成细丝。
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  3.木耳洗净撕成小片，香菇切薄片，黄花菜切成小段，切葱花、姜丝和香菜段。
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  4.锅中放适量油烧至五成热，放入葱花和姜丝爆香。
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  5.再把香菇放入锅中煸炒出香味。