3.6万点赞 · 637收藏
独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万
一碗好的红油辣子,是川渝两地凉菜小吃的灵魂所在,今天我向大家分享我的红油制作方法。方法有点复杂,但味道的确好,有兴趣的吃货快来分享哦,觉得好,请点赞。
1 糍粑海椒不要冲得太细,太细易糊2 辣椒 水 油比例为 1:2:33 炼制过程一定要勤铲水干时一定要火小,不然炼制的糊了就失败了。
4.9万浏览
3.8万浏览
9.4万浏览 781做过
47.4万浏览 8265做过
17.9万浏览 6191做过
13.1万浏览 888做过
三餐分类菜单客户端