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梅干菜烧排骨

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真的很香，很香，哈哈

作者: 叶清秋

用料

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小技巧

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    6.热锅冷油
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    7.煸炒排骨
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    8.加姜，朝天椒，八角，冰糖煸炒
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    9.加料酒，生抽，老抽，煸炒
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    10.煸炒上色
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    11.梅干菜洗净，多洗防止有沙
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    12.煮半小时排骨差不多烂了
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    13.加入梅干菜翻炒
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    14.加盐，翻炒
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    15.加葱花，鸡精翻炒
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    16.装盘

    • 小贴士

    梅干菜要多洗，排骨快熟再放入梅干菜

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