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寿桃是汉族神话中可使人延年益寿的桃子。《太平御览》卷九六七引 汉 东方朔 《神异经》：“东北有树焉，高五十丈，其叶长八尺、广四五尺，名曰桃。其子径三尺二寸，小狭核，食之令人知寿。” 寿桃也指祝寿所用的桃，一般用面粉做成，也有用鲜桃的。神话中，西王母娘娘做寿，设蟠桃会款待群仙，所以一般习俗用桃来做庆寿的物品。
1.面团要充分排气做出来的寿桃才能够光滑细腻。2.二次发酵，看到寿桃明显膨胀了。3.热水上锅蒸二十分钟，不要急于掀开锅盖焖五分钟。4.待寿桃将至不烫手在撒入粉末，避免热气将粉末融化。5.撒薄薄一层即可，我的撒多了
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