冬菇蒸肉饼

独家 · 24045浏览 · 147收藏

7分瘦肉,3分肥肉,蒸出来鲜嫩;如果用全瘦肉就要加个蛋清拌匀。

作者: 唐宝家的味道

用料

  • 前腿肉
    400克
  • 泡发香菇
    8-10个
  • 姜汁
    5克
  • 5克
  • 蚝油
    5克
  • 3克
  • 生抽
    3克
  • 胡椒粉
    3克
  • 前腿肉
    400克
  • 泡发香菇
    8-10个
  • 姜汁
    5克
  • 5克
  • 蚝油
    5克
  • 3克
  • 生抽
    3克
  • 胡椒粉
    3克
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小技巧

做法

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    7.成品图,非常下饭
  • 小贴士

    一定要放姜汁,蒸出来才香嫩

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