胡萝卜饼

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  1.准备好虾皮，胡萝卜切丝葱切末。
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  2.面粉放碗中，磕入一个鸡蛋。
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  3.放入虾皮胡萝卜丝和葱。
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  4.放入少许盐和胡椒粉，加适量清水调成面糊。
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  5.取平底锅，倒入面糊，摊成圆饼，煎至两面金黄即可。