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浓浓的奶油味,吃起来特别香,做法和意面差不多,不过乌冬面很软滑,更适合孩子和老人吃! 乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食
乌冬面不要煮的太久。
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