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焦糖奶油爆米花

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奶油爆米花,老少皆宜。可以根据自己的喜好增减甜度。

作者: QueenCake

小技巧

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    6.锅中放入少许油,烧热放红糖。中小火熬制。放入糖浆
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    7.熬制出起泡
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    8.红糖发粘。放入黄油。黄油在红糖中充分融化
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    9.改为小火,把爆米花放入红糖中,翻炒,使爆米花。均匀的沾上,焦糖。
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    10.在锅中出来,扒散晾一晾
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    11.色泽金黄,香甜诱人的爆米花就爆好啦
  • 小贴士

    家里用的锅具不同,火候掌握起来也有不同。掌握好火候,做几次就比较容易成功了。

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