凉拌鸡心

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  1.将鸡心洗干净切成两半。
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  2.将鸡心过一下开水，煮三分钟。
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  3.煮好的鸡心捞出来备用。
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  4.将小米椒,线椒,大葱切成段。大蒜和姜切成末用小碗装好。
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  5.锅中重新添水，水开后放入鸡心,料酒,香叶,八角,桂皮,白芷将鸡心煮二十分钟。