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鲜肉小笼

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鲜肉小笼在家也能吃到热腾腾的包子,味道赞赞赞,样子有点丑,请原谅我不擅长做包子

作者: 记得33

小技巧

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    6.用筷子搅拌均匀
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    7.砧板上撒点干面粉,面团排气好揉成长条,然后用刀切成一小段一小段
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    8.用擀面杖擀成圆形,擀成中间厚四周薄
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    9.将肉馅放入中间
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    10.一只手拿着面团,右手慢慢弄成褶子
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    11.褶子弄好,然后将它收口
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    12.依次做好
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    13.水烧开后,放锅里蒸20分钟
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    14.蒸好之后好丑呀,会变大
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    15.来一个
  • 小贴士

    1.面团发酵好在排气
    2.弄成一个个中间厚四周薄的样子,可以用手将四周压薄
    3.先弄好褶子然后在收口

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