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酸奶蛋糕

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这次的酸奶蛋糕不同于以往的酸奶戚风蛋糕 用的是海绵蛋糕的做法 添加了酸奶和红枣 既比戚风蛋糕扎实 又比海绵蛋糕湿润 而且吃起来有一种喝红枣酸奶的感觉哦!(大顺眼睛起了个针眼 所以一切能上火的东西都不做了 蛋糕换蒸的!)

作者: 大顺妈妈

小技巧

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    6.四分钟 结束 纹路不消失
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    7.分三次筛入低筋面粉
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    8.用翻拌的手法
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    9.再放入少许色拉油,继续翻拌
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    10.再放入大枣颗粒和酸奶 继续翻拌
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    11.放入模具 上蒸锅 开锅计时 十分钟
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    12.不用扣 一点都不用担心会回缩 香喷喷
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    13.美美哒来一张(~˘▾˘)~
  • 小贴士

    不多说 这是我接触烘焙以来感觉最好吃的蛋糕
    两个鸡蛋正好够放一屉 而且比烤箱省时
    最主要是不上火
    到时间后继续关火闷几分钟

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