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炒麻糍

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炒麻糍先将它弄成一个个小圆饼，煎一煎，然后加点红糖翻炒均匀，真的很香好美味。

作者: 记得33

用料

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小技巧

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    6.翻个面，小圆饼会互相粘住
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    7.小圆饼慢慢鼓起来关火
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    8.转小火，加入少许料酒，红糖和黑芝麻
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    9.加一点点水，将红糖炒出糖色，麻糍裹均匀即可
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    10.盛出

    • 小贴士

    1.糯米粉一点点加水揉至不黏手
    2.煎小圆饼的时候会互相粘住，用铲子轻轻弄开
    3.麻糍煎好，再放料酒，红糖和黑芝麻，再加一点点水

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