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一款特别美味的纸杯小蛋糕,口感香甜,内部暄软。只要在打发蛋白和翻拌的时候注意一下手法,就完全可以操作。
此款蛋糕适合低火慢烤,请注意观察蛋糕上色情况,根据自家烤箱的脾气掌握温度和时间。菜谱中的食材分量可以做十二个纸杯小蛋糕,没有六连模具可以用硬纸杯来操作。
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