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自制珍珠粉圆

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作者: 小鱼1794

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    6.盘子里加入糯米粉，把做好的圆子放里面打个滚
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    7.锅里水烧开，加入小圆子，煮5分钟
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    8.圆子浮起来了，再煮3分钟，关火。
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    9.把圆子捞起来放冷开水里泡几分钟（这样口感更Q弹）
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    10.先分出来的红糖水
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    11.把珍珠圆子捞起沥干加入到红糖水里。

    • 小贴士

    糯米粉和木薯粉比例1:1，慢慢加入，注意面团不要太稀了，不好成型。

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