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茶碗蒸

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作者: 雨季70

小技巧

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    6.倒入炖盅,盖上保鲜膜
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    7.蒸锅加水大火烧开,放入炖盅,蒸8分钟
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    8.香菇入沸水加盐煮熟,捞出控水
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    9.8分钟到,将香菇虾仁放在上面,继续蒸5分钟
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    10.时间到,细嫩爽滑的茶碗蒸就做好啦,滴入蒸鱼豉油享用吧
  • 小贴士

    关键的两点就是要用温开水和过筛去掉泡沫

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